La marche gourmande (9km) de Sélestat vous fera découvrir sans difficultés les près et la forêt de l’Ill, la vieille ville et ses ruelles, le tout entrecoupé de haltes gastronomiques et d’animations musicales
Enfant | 27€ |
Marche gourmande Adulte | 31€ |
Marche gourmande Enfant | 12€ |
De plus en plus populaires et nombreuses dans la région, les marches gourmandes vous proposent de découvrir les richesses culinaires de la région à travers des parcours balisées. Contrairement à la marche populaire, les marches gourmandes vous proposent une balade gastronomique grâce à des étapes gourmandes où vous pouvez déguster des produits du terroir.
Le but d’une balade gastronomique, c’est simplement de profiter d’une promenade au grand air dans les campagnes alsaciennes. Cette balade est accompagnée d’étapes gourmandes où les participants se régalent de produits du terroir et se désaltèrent. Généralement, les départs se font par petits groupes à intervalle régulière (environ toutes les 10 à 15 min) à partir du milieu de matinée jusqu’en début d’après-midi.
Les campagnes alsaciennes sont riches de paysages et de sites naturels à découvrir. Les marches gourmandes emmènent les participants au cœur de la nature pour profiter d’espaces à l’air libre, loin de la pollution des villes. On y découvre la nature et on profite d’une promenade entre amis ou en famille.
La richesse de l’Alsace provient également de ses vins. Les vignobles et les sentiers viticoles sont nombreux dans la région et les balades gourmandes y passent régulièrement. C’est d’ailleurs l’occasion de déguster les productions locales de vin d’Alsace.
Les marches gourmandes se composent de plusieurs étapes qui correspondent aux « étapes » du repas :
Apéritif / Mise en bouche
Entrée
Plat / Repas chaud
Fromage
Desserts
Café.
Les produits du terroir sont mis à l’honneur lors de la balade gourmande : on y déguste des produits de la région pendant ces fameuses pauses gastronomiques. Les menus proposés par les associations organisatrices sont variés et offrent la possibilité de déguster des spécialités locales comme par exemple :
Breztel
Salade vigneronne
Choucroute
Tartes flambées
Kougelhopf
Fromages alsaciens : Bibalakas, Munster, Bargkass…
Ces spécialités sont accompagnées d’eau fraîche mais également de vins (Pinot, Gewurztraminer, Crémant d’Alsace, Sylvaner…).
Les étapes gastronomiques sont le moment pour se reposer entre deux marches : on prend le temps de s’asseoir et on profite de son repas dans une ambiance conviviale.
Pause café libre au Luxembourg à l’aller et au retour. Balade Gourmande de +-/ 10h45 à 17h45. Transport seulement, inscription balade en supplément et à effectuer à l’agence au préalable.
Balade: 31€/adulte – 12€/enfant
Une balade pleine de découvertes et d’animations:
Sur un parcours sans difficultés de 9 kilomètres, la 13ème Balade Gourmande de Sélestat vous fera découvrir ; les prés et la forêt de l’Ill comprenant de très nombreuses variétés d’arbres, la vieille ville et ses ruelles avec la Tour Neuve, le caveau Sainte-Barbe, l’Eglise Saint-Georges, le jardin du Dahlia… Le tout entrecoupé par des haltes très agréables, des expositions sur la faune et la flore de l’Ill Wald proposées par l’association Gerris mais aussi des animations musicales et d’autres surprises.
Le repas gastronomique a été spécialement conçu pour votre plus grand plaisir. Les plats sont accompagnés des principaux cépages alsaciens, spécialement choisis par la confrérie du Haut-Koenigsbourg
Menu
La Tradition d’Alsace sortie du Four
Crémant ou Muscat
Gourmandise des Zewwelatreppler
Sylvaner
Terrine de Lapin-Délice de Dinde
Crudités des Maraîchers de Sélestat
Pinot Blanc ou Pinot Gris
Choucroute Grande Tradition
Riesling ou Bière
Assiette des Saveurs
Gewurtztraminer ou Pinot Noir
Parfait Glacé des Tanzmatten
Accompagné du Reck Noir
Animation musicale
Tartes flambées en soirée et en supplément
Depart du bus: 03h45 de Givet
Retour du bus: 01h00 à Givet
Voici les lieux de ramassage (dans l'ordre):
Givet (Place Méhul)
Vireux Molhain (Mairie)
Fumay (Place Crédit Agricole)
Revin (Place République)
Renwez (Place de l'hôtel de Ville)
Charleville-Mézières (Parking Voltaire)
Horaire à titre informatif.
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