La Toscane

Les chefs d’œuvre régionaux inscrits au Patrimoine de l’Humanité auprès de l’UNESCO foisonnent, à commencer par Florence.
Célèbre dans le monde entier, l’ancien fief des Médicis est Le berceau de la culture et des arts par excellence. C ‘est un véritable musée à ciel ouvert qui conserve de nombreux monuments d’exception, dont son Dôme et le campanile de Giotto. Santa Maria Novella, Palazzo Vecchio, la Galerie des Offices exposent tous avec de chefs-d’œuvre uniques au monde.
Mais le charme de Florence est également lié au Lungarno, au si typique Ponte Vecchio (Pont Vieux), et aux boutiques d’artisanat qui animent les rues du centre historique.
Sienne est également une destination à ne pas manquer: son centre médiéval, avec sa caractéristique Piazza del Campo, théâtre du célèbre Palio, est inscrit au Patrimoine de l’Humanité auprès de l’UNESCO.

Pise quant à elle, réunit sur la Piazza dei Miracoli (Place des Miracles) ses principaux monuments, dont la célèbre Tour penchée, donnant vie à un vaste ensemble d’immense valeur artistique, également sous l’égide de l’UNESCO.
Pienza est la « cité idéale » souhaitée et créée par le pape Pie II, selon les canons esthétiques de la Renaissance. La conception architecturale des mises en espace et la richesse des édifices en font un trésor artistique également protégé par l’UNESCO.

Les origines de la cuisine régionale sont paysannes et populaires, bien évidemment à partir d’ingrédients essentiels: pain, même sec, épeautre, légumes secs et légumes frais.

Parmi les entrées typiques, nous retrouvons les « crostini » (tranches de pain grillé) avec un mélange de foie de poulet et rate, la panzanella (une salade florentine), et les charcuteries dont la Finocchiona, un saucisson aromatisé au fenouil.

Les premiers plats toscans sont principalement composés de soupes dont la célèbre Ribollita ou la soupe aux haricots, la soupe d’épeautre, les Pici, une sorte de spaghettis populaires à Sienne et les Pappardelle à la sauce au lièvre.

Parmi les plats de poissons, la soupe de Cacciucco est très populaire, avec les rougets et la morue séchée à Livourne.
Parmi les viandes, le steak à la florentine domine, mais les viandes de poulet, pintade, porc, et gibier sont également très appréciées.

Les gâteaux traditionnels sont le Castagnaccio, le Buccellato et les Cantucci (biscuits typiques aux amandes).
La production de vins excelle par sa variété et sa qualité.
C’est ici que sont produits les meilleurs vins d’Italie: Chianti, Vino Nobile Montepulciano et Brunello di Montalcino, Vernaccia di San Gimignano et bien d’autres encore, jusqu’au Vin Santo, un vin doux et liquoreux à savourer avec les Cantucci.

Jour 1 : Départ dans l’après-midi,
repas libre et nuitée à bord de
l’autocar.

Jour 2 : Petit-déjeuner libre en route.
Arrivée à l’hôtel région Versilia pour
le déjeuner, après-midi libre, pot
de bienvenue, diner logement.

Jour 3 : Petit déjeuner à l’hotel et
matinée libre. Après le déjeuner,
excursion à Pise, transfert en petit
train du parking des autocars au
centre-ville, visite guidée 2h avec
entrée à la Cathédrale et au Baptistère
(oreillettes incluses). Retour à
l’hotel, diner et nuit

Jour 4 : Après le petit-déjeuner, visite guidée
aux 5 Terres. Transfert avec votre autocar à La
Spezia et départ en bateau de ligne pour Monterosso
avec un premier arrêt à Portovenere:
cette célèbre station balnéaire de la Ligurie est
l’exemple d’un mariage parfait entre la nature et l’architecture. Continuation en bateau, arrêt
à Vernazza : vous découvrirez l’impressionnant
port de plaisance, autour duquel se développe
la ville médiévale, avec sa place caractéristique,
ses deux impressionnantes tours de guet génoises
et l’église gothique dédiée à Sainte Mar- guerite d’Antioche, disposée sur deux étages.
Continuation en bateau direction Monterosso,
déjeuner au restaurant, temps libre. Dans
l’après-midi départ en train de Monterosso à
La Spezia où vous attend l’autocar. Retour à
l’hôtel, dîner et nuit.

Jour 5 : Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée
libre. Après le déjeuner, visite guidée
de Lucca: Piazza Anfiteatro, Piazza Napoleone
avec vue sur le Palais Ducale,
le théâtre du Giglio… entrée à la Cathédrale
de San Martino comprise. Dégustation
de produits locaux pour terminer.
Retour à l’hotel, diner et nuit

Jour 6 : Petit déjeuner à l’hôtel. Départ
pour Livourne, temps libre sur le marché
couvert (Mercato centrale). Déjeuner
au restaurant.
Visite guidée l’après-midi du quartier
le plus caractéristique de Livourne,
La Venezia Nuova, avec ses canaux,
ses ponts et ses riches palais de marchands:
un lieu unique, riche en histoire
et en anecdotes fascinantes, construit
sur l’eau par des artisans vénitiens pour
réaliser le rêve des Médicis.
Nous arriverons enfin devant
la Nouvelle Forteresse de Livourne,
une île complètement
entourée par le Fossé Royal, et
le dernier des cinq bastions de
la Ville Forte, le fameux Pentagone
de Buontalenti. Retour à
l’hotel, diner et nuit.

Jour 7 : Petit déjeuner. Matinée libre.
Après le déjeuner, visite des carrières
de marbre de Carrare, et temps libre
à Forte dei Marmi ou Viareggio pour
terminer. Retour à l’hôtel, dîner et
nuit.

Jour 8 : Libération des chambres
après le petit-déjeuner. Matinée libre
et déjeuner à l’hôtel. Vers 16h, route
du retour, dîner libre et nuit à bord
de l’autocar.

Jour 9 : Petit-déjeuner libre et arrivée
en matinée sur nos points habituels
de chargement

Ce prix comprend :
Le transport en autocar GT • L’hébergement 6 nuits à l’hôtel 3* région Versilia en pension complète au 4R Gran Regina 4* ou similaire à Salou du déjeuner du Jour 2 au petit-déjeuner du Jour 8 • Les boissons à table: 1/2 eau et 1 verre de vin • Pot de bienvenue • Les visites mentionnées guidées • Entrées baptistère et cathédrale à
Pise et entrée cathédrale de Lucques • Dégustation à Lucques • Entrée à la carrière de marbre.

Ce prix ne comprend pas :
Les repas pendant le voyage en autocar • Les dépenses annexes • Assurance: 42€ • Chambre individuelle: 149€. • La taxe de séjour à régler sur place +/- 9€/personne.

Formalités: carte d’identité d’un pays membre de l’U.E. en cours de validité obligatoire.

L’ordre des visites peut être modifié.

Depart du bus: 16h45 de Givet

Retour du bus: 10H00 à Givet

Voici les lieux de ramassage (dans l'ordre):

• Givet (Place Méhul)

• Vireux Molhain (Mairie)

• Fumay (Place Crédit Agricole)

• Revin (Place République)

• Les Mazures (Cimetière (D988 Rue de la Godine))

• Renwez (Place de l'hôtel de Ville)

• Charleville-Mézières (Parking Voltaire)

• Sedan (Gare)

• Bouillon (Esso Belgium (N89))

• Bertrix (Magasin Lambermont (N89 Rue de Corettes))


Horaire à titre informatif.
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